Начин на приготвяне
Избираме по едри домати и ги нарязваме на кръгчета с дебелина 1 см.Нареждаме ги в намазана с масло тавичка. Посолявяме ги и поръсваме със ситно нарязан магданоз, след което ги слагаме във фурната да засъхнат.
Изваждаме ги и счупваме отгоре яйцата, като внимаваме жълтъкът да се запази цял. Между яйцата поръсваме настъргано сиренето и го оцветяваме леко с червен пипер.
Поливаме ястието с 4 лъжици масло и го запичаме в силна фурна, докато се втвърдят яйцата.