Чорба от коприва
- Необходими продукти
- » Олио 3 с.лъжица
- » Коприва 500 гр
- » Брашно 2 с.лъжица
- » Сирене 1 ч.чаша
- Необходими подправки
Начин на приготвяне
Сложете копривата да ври 15-20 мин с една чаша подсолена вода, стриите я след това с дървена лъжица, прибавете олиото и брашното (препечено), разбиите добре всичко и налейте 6 чаши вряща вода. Оставете чорбата да ври 8-10 минути. Свалете я от котлона и веднага прибавете една чаша настъргано сирене. Вместо със сирене може да пребавите и счукани орехи.
Сложете копривата да ври 15-20 мин с една чаша подсолена вода, стриите я след това с дървена лъжица, прибавете олиото и брашното (препечено), разбиите добре всичко и налейте 6 чаши вряща вода. Оставете чорбата да ври 8-10 минути. Свалете я от котлона и веднага прибавете една чаша настъргано сирене. Вместо със сирене може да пребавите и счукани орехи.
Коментари
Няма въведени коментари