Таратор
- Необходими продукти
- » Орехи 3 с.лъжица
- » Кисело мляко 400 мл
- » Краставици 300 гр
- » Олио 3 с.лъжица
- Необходими подправки
- » Копър (ситно нарязан) 3 с.лъжица
- » Магданоз
- » Чесън (скилитки) 2
- » Сол
Начин на приготвяне
Обелете краставицата и я нарежете на дребно, посолете и я оставете да престои 10 минути. Прибавете към киселото мляко чесъна стрит на ситно, разбиите хубаво млякото, като постепенно го разледите с една чаша вода. Прибавете към млякото нарязаната краставица, олиото, орехите, копъра и магданоза. Осолете на вкус и го оставете да престои един час.
Обелете краставицата и я нарежете на дребно, посолете и я оставете да престои 10 минути. Прибавете към киселото мляко чесъна стрит на ситно, разбиите хубаво млякото, като постепенно го разледите с една чаша вода. Прибавете към млякото нарязаната краставица, олиото, орехите, копъра и магданоза. Осолете на вкус и го оставете да престои един час.
Коментари
Няма въведени коментари