Начин на приготвяне
Нарежете тиквата на кубчета налейте три чаши вода и осолете на вкус. Сварете я докато омекне и я пасирайте добре.
Разтопете отделно маслото и прибавете брашното, но без да се запържва. Разредете с прясното мляко, прибавете черния пипер и исипете при тиквата.
Оставете супата да ври 4 минути при постоянно бъркане.
Застройте с яйцата и поднесете с крутони.