Начин на приготвяне
Разбиите яйцата със захарта, докато сместа побелее и се сгъсти. Прибавете една чаша прясно мляко, счукан сухар, обелените и настъргани ябълки и горещо масло. Разбъркайте добре и исипете сместа във формички предварително обляти по стените с карамелизирана захар.
Опечете го на умерена фурна.