Начин на приготвяне
Нарязваме сух бял хляб на еднакви филийки, с дебелина около 1 см.
Съединяваме ги по две кото между тях слагаме по 1-2 листа шунка.
Завързваме ги на кръст с тънък конец и потапяме в смес от разбити яйца,брашно и мляко и изпържва ме. Поднасят се топли със салата.