Милански хляб
- Необходими продукти
- » Стафиди 1 ч.чаша
- » Брашно 6 ч.чаша
- » Яйца 8 бр
- » Захаросани плодове 1 к.чаша
- Необходими подправки
- » Канела 1 ч.лъжица
- » Ром 1 с.лъжица
- » Мая 50 гр
- » Сол 1 щипка
Начин на приготвяне
Пресявяме 6 чаши брашно и замесваме тесто с 8 яйца, 50гр. мая, разтворена в малко хладка вода, щипка сол, 1 лъжица ром, половин чаша стафиди, захаросаните плодове, нарязани на дребно, и канелата. Омесваме дабре и го оставяме да втасва 6 часа.
Слагаме го в намазана висока форма и печем в силна фурна около час.
Пресявяме 6 чаши брашно и замесваме тесто с 8 яйца, 50гр. мая, разтворена в малко хладка вода, щипка сол, 1 лъжица ром, половин чаша стафиди, захаросаните плодове, нарязани на дребно, и канелата. Омесваме дабре и го оставяме да втасва 6 часа.
Слагаме го в намазана висока форма и печем в силна фурна около час.
Коментари
Няма въведени коментари